Nếu bạn đã từng đến với Buôn Ma Thuột mà chưa từng thưởng thức món đặc sản "Bún Đỏ" thì coi như bạn chưa đến. Tại sao mọi người lại nói như thế, cùng đặt vé máy bay vietjetair đi buôn ma thuột cùng V&V Booking để khám phá nhé
Đây là một trong những món mang đậm chất hương vị ẩm thực đường phố. Bạn đến nơi đâu ở Buôn Ma Thuột cũng có thể thưởng thức được món ăn này với giá rẻ vô cùng hấp dẫn chỉ với 10.000 - 15.000 đồng là bạn có thể có một tô bún đỏ thơm ngon
Món ăn lạ này có nguồn gốc từ sự biến tấu nhiều loại bún khác nhau, được những người bán hàng rong ở đây khéo léo thêm bớt các loại nguyên liệu, tạo nên một món bún mới thật khác biệt.
Sợi bún đỏ to gần bằng chiếc đũa, nước lèo được nấu từ xương hầm, riêu cua được làm thịt cua đồng, thịt ba chỉ, tôm khô bằm nhỏ.
Điểm độc đáo nhất của món bún này chính là màu đỏ pha vàng của nước và sợi bún, khiến cho tô bún ánh lên những gam màu thật bắt mắt và hấp dẫn. Bí quyết của màu nước lèo ấn tượng này được người bán hàng bật mí là sự hòa trộn của hạt điều đỏ và gạch cua.
Một tô bún nóng hổi đầy ắp, điểm trên mặt là gạch cua, trứng cút, một ít tóp mỡ, thêm một chút mắm tôm tim tím màu hoa cà, ớt xay và rau cần trụng trong một buổi tối se lạnh đặc trưng cao nguyên sẽ là điều tuyệt vời nhất mà bạn có thể cảm nhận.
Chính sự kết hợp tưởng như đơn giản ấy lại tạo nên một hương vị lạ, ngọt, thơm, bùi và hăng hăng cực kì khó quên. Đúng với đặc trưng ẩm thực đường phố, bún đỏ “bắt vị” ngay với cả những người mới ăn lần đầu tiên.
Bún Đỏ là món bình dân được yêu thích ở Buôn Ma Thuột, và bún đỏ ngon nhất cũng chỉ có thể ăn ở Buôn Ma Thuột. Ở đây có hẳn một con phố dành cho món ăn phổ biến này - Lê Hồng Phong nối với Phan Đình Giót, với trên chục hàng bún bày biện gọn ghẽ trên vỉa hè.
Thật tuyệt vời đúng không nào, hãy cùng V&V Booking đặt vé và bay ngay đến nơi đây để thưởng thức nhiều đặc sản vô cùng hấp dẫn thôi nào !
0 nhận xét:
Đăng nhận xét